福井県醬油味噌工業協同組合

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日本の食文化を守るために:醤油・味噌の安定供給と品質維持のためのお願い

2026年1月14日

お知らせ

醤油・味噌業界では、大豆や米などの原材料費の歴史的な高騰を受け、現在の販売価格を維持することが困難な状況にあります。

日本の食卓に欠かせない味と品質を未来へ繋ぐため、価格改定へのご理解の程お願い申し上げます。