店舗は「天空の城」として注目されている越前大野城のふもと、400年以上も続く朝市で有名な七間通りにあります。昭和3年の創業以来、木桶を用いた天然醸造の醤油、味噌を作り続けています。

山元醤油味噌醸造場の

おすすめの商品

特吟醸醤油

香りが良く、すっきりした味わいの醤油です。お刺身、冷や奴などのかけ醤油に最適です。

福喜樽

福井県産の大豆と越前大野産のコシヒカリを100％使用した米麹味噌です。コクのある深い味わいが特徴です。

はまなみそ

醤油のもろみに、なす・しその実・ごまを混ぜたおかず味噌です。あたたかいご飯のお友として、豆腐や里芋の田楽味噌としてお使いいただけます。

山元醤油味噌醸造場の

蔵元詳細

会社概要

• 会社名
• 山元醤油味噌醸造場
• 代表者
• 山元　弘明
• TEL
• 0779-66-2106
• FAX
• 0779-66-2106
• 定休日
• 年末年始

山元醤油味噌醸造場へ電話する 0779-66-2106 月〜日8:30~18:00（日曜 8:30~15:00）

山元醤油味噌醸造場へ電話する 0779-66-2106 月〜日8:30~18:00（日曜 8:30~15:00）